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雑学

実は身体に良い飲み物?【カルピスの乳酸菌が持つ驚きの効果!】

2022/06/05

長らく愛されているカルピスの驚きの効果をご存知ですか?

最近ではカルピスは飲んで美味しいだけじゃなく、乳酸菌飲料としての効果にも注目されています。今回はカルピスに含まれる乳酸菌の優れた健康効果を解説していきます。

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乳酸菌飲料カルピス に含まれる乳酸菌って?

ご存知のように、カルピスには乳酸菌が含まれて居ます。一口に乳酸菌といっても、実は色々な種類の乳酸菌が居ます。その内カルピスに含まれるのがラクトバチルス・ヘルベティカスという種類の乳酸菌です。

 

この他にも酵母菌などが多数含まれて居ますが、実はカルピスに使用されている菌は、一部以外は公開されていません。このうち、主要な乳酸菌がラクトバチルス・ヘルベティカスであり、多くの実験データと共に公表されています。

 

なぜ秘密なのかというと、カルピスの歴史を紐解けば分かります。

2010年12月に放映された『がっちりマンデー!!』によると、カルピス創業者の三島海雲氏が商社に勤めていた頃にモンゴルを訪れ、そこでジョウビと呼ばれる飲み物に出会ったそうです。現地の人が愛飲している飲み物で、牛乳を原料として使った発酵飲料です。当時の三島氏は長旅で体調を崩していましたが、このジョウビを飲んだら体調が改善したとのこと。このジョウビとの出会いが後にカルピスを生み出しました。

 

そしてカルピス製造に使われるカルピス菌は、どこで発見したものなのかが分かっておらず、どこに行けば手に入るのかも不明だといいます。カルピス社内でも知っている人はおらず、もし紛失したら同じものを見つけるのはほぼ不可能です。

 

よってカルピスに使われる菌は重要な企業秘密となっているそうです。

 

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カルピスの健康効果

カルピスの主要乳酸菌、ラクトバチルス・ヘルベティカスには、どんな効果に期待できるのでしょうか?

主な効果として、整腸作用、免疫力向上、美肌、睡眠改善などがあります。

乳酸菌が腸に届くと糖を分解させます。腸の蠕動運動が活発になり自然な排便を促すので、便秘改善が出来ます。

乳酸菌は善玉菌なので、乳酸菌が増えると悪玉菌が減少し、便秘の他に下痢も改善します。腸が綺麗になれば肌荒れの改善にも繋がるので、肌も綺麗になります。乳酸菌自体にも保湿作用とメラニンの生成を抑える働きがあります。

 

さらにビフィズス菌が活性化される事で大腸の病気予防にもなります。ビフィズス菌は殺菌力のある乳酸・酢酸を作り出し、悪玉菌の量を減らすことでポリープや大腸がんの発症リスクを低下させるからです。

 

腸管には免疫細胞が集中しており、腸内環境が悪いと免疫細胞の働きが落ちます。すると風邪やインフルエンザなどのウイルス感染症に罹りやすくなります。カルピスの乳酸菌によって腸内環境が整えば、免疫力も向上し、風邪などにかかりにくくなります

 

乳酸菌を継続的に飲めば、睡眠中の中途覚醒(夜中に目が覚める)の回数が減ったという報告も多く、睡眠の質も上がりスッキリと目覚める事が出来ます。

 

意外に思うかもしれませんが、カルピスに含まれる乳酸菌はすでに死んでいます。乳酸菌というと「生きたまま腸に届く?」と思いがちですが、カルピスの場合は違うんですね。

 

しかし、死んでいる乳酸菌にも整腸作用はあります。

 

「乳酸菌は生きた状態じゃないとダメじゃないの?」と思うでしょうが、実は死んだ乳酸菌でも同じように整腸効果があります。そもそも乳酸菌は胃を通過する間にほとんどが死滅し、腸に届く頃には生きている乳酸菌はほとんど居ないといわれています。死んだ菌のままでも腸へ届けば良いので、重要なのは生きたまま届くのではなく菌の数ということになります。

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カルピスはお腹が弱い人でも飲める乳酸菌飲料!

たまに「牛乳を飲むとお腹を壊す」という人が居ます。これは乳糖不耐症といい、乳糖を分解する酵素が少ない人が起こす体質上の問題です。カルピスは牛乳を使用した発酵飲料なので、お腹を壊すのが心配という人もいるかもしれません。

 

しかし、カルピスは乳糖不耐症の方でも大丈夫な場合が多いです。カルピスは乳糖が分解されているからであり、乳糖不耐症の人でも安心して飲めます。むしろ製造過程でタンパク質が分解されているので、牛乳よりも消化しやすく吸収の良い飲み物となっています。

 

実は身体に良い飲み物?カルピスの乳酸菌が持つ驚きの効果!まとめ

いかがだったでしょう?

カルピスの乳酸菌には、整腸作用や免疫力向上、美肌効果や睡眠の改善まで期待出来ます。しかも牛乳より消化吸収が良く、牛乳でお腹を壊すという人でも飲めるという優れものです。

子供の頃は美味しいから飲んでいただけですが、これほどの効果があると知ったら健康の為に飲みたくなりますね。

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