【除菌、殺菌、抗菌、消毒の違いとは？】一番効果的なのはどれ？
2022/06/08
薬局などに行くと、除菌ティッシュや殺菌アルコールなど、
菌にまつわるグッズがたくさんありますね。
菌を取り除く方法としては、
除菌、殺菌、抗菌、消毒などがあります。
これらの違いをご存知でしょうか？
除菌、殺菌とは？
除菌とは、
「増殖可能な菌を有効数減少させる」という意味です。
簡単に言うと、有害な菌を人体に害がないレベルまで、
取り除くことです。
除菌は水や洗剤で洗い流すことにより、
物理的に菌を排除することを指します。
あくまでも「取り除く」だけなので、
必ずしも菌を殺すわけではありません。
手洗いで菌を洗い流すのも除菌の一種です。
水や洗剤で洗うのが一般的ですが、
ろ過で菌を取り除く方法もあります。
殺菌とは、
「菌や微生物を死滅させる」という意味です。
上記の除菌は殺すとは限りませんが、
殺菌は文字通り、菌を殺すことを指します。
アルコールや塩素などの薬品を使い、
菌を死滅させます。
具体的にどれくらいの数まで死滅させるかは、
定義されていません。
しかしながら殺菌の目的が、
食品の安全性向上、感染症予防などであることから、
人体に害の無いレベルまで減るのでしょう。
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抗菌、消毒とは？
抗菌とは、「菌の増殖を阻止すること」です。
除菌のように菌を取り除いたり、
殺菌のように菌を殺したりは出来ません。
菌の増殖を抑える事で病原性を抑えるのが目的です。
細菌による食中毒が起きますが、
これは細菌そのものが問題なのではなく、
菌が増殖することで危険性が出てきます。
病原菌も、ウイルスが体に入った後、
体内で増殖することにより体調を崩します。
このように、菌は増殖して数を増すことで、
人間によくない結果をもたらします。
よって菌を殺したり取り除いたりするのと同様、
増殖を抑えるというアプローチも効果的。
これが抗菌の目的です。
あくまでも増殖を抑えるだけなので、
すでに数を増やしている場合は意味をなしません。
また、具体的にどんな菌の増殖を抑えるかや、
どれほどの効果があれば良いかといった定義も、
決まっていません。
消毒とは、
「有害な菌を除去、または無害化すること」です。
細菌の他にも、有害な物質を無害化する事も消毒と言います。
目的は菌の病原性をなくすことなので、
無菌にするわけではありません。
これら4つを効果の高さ順に並べると、
『殺菌>消毒>除菌>抗菌』となります。
また、「滅菌」という方法もありますが、
これは菌を完全に死滅させることで、
殺菌よりも確実性を重視したものです。
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菌を除去するのが体によいとは限らない？
細菌というと体に悪いイメージがあります。
近年では公園の砂は衛生的によくないとして、
わざわざ殺菌している場合もあると聞きます。
しかしながら、細菌は必ずしも体に悪いとは限りません。
例えば人間の皮膚や腸には、
数多くの細菌が住んでいます。
皮膚の表皮常在菌は肌を守ってくれており、
少なくなるとニキビや肌荒れの原因になります。
ニキビ予防には洗顔が大切なのは常識ですが、
洗いすぎるのも逆効果となります。
腸の細菌も、人体に有益なものがたくさんあります。
善玉菌や乳酸菌などです。
前述の公園の砂に関しても、
その中に含まれている細菌に触れることで、
体の免疫力を高める効果があります。
だからといって砂遊びをして手洗いをしないのは、
体に悪いのですが。
菌には悪いものばかりでなく、良い菌もあります。
それを踏まえたうえで、体に害が出ない範囲で菌を取り除く。
殺菌系の商品を使うときはこれが肝心です。
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除菌、殺菌、抗菌、消毒の違いとは？確実に取り除けるのは？まとめ
除菌は菌を取り除くことで、
殺菌は菌を殺すこと。
抗菌は菌の繁殖を抑えることで、
消毒は菌を無害化することです。
普通に生活しているなら、
水で洗い流すだけでも十分な除菌効果があります。
病原性のある菌には神経質になる位でちょうど良いですが、
それ以外なら菌の均衡が崩れないようにとどめましょう。