ビスマルクピザなど、乳製品を使わない独自のピザを作る
おいしいピザに勝るものはありません。しかし、牛乳にアレルギーがある場合、乳糖不耐症の場合、または単に個人的な好みから牛乳を避けている場合は、乳製品を含まない素晴らしいピザを作るのは難しい場合があります。
牛乳を含まない食事 をしているときに通常問題になるのは、ピザの皮ではありません。幸いなことに、乳製品を含まないピザクラストは多くのメーカーから入手できます。つまり、乳製品を使わない独自のピザを作るのに30分もかからないということです。
ただし、トッピングはもっと難しい場合があります。次の8つのピザには、乳製品を含まないクラストを使用している場合、乳製品の材料は含まれていません。次回、おいしいピザを食べたい気分になったときに、これらのいずれかを試してみてください。
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新鮮な貝のピザ
エレガントで珍しい乳製品を使わないピザのバリエーションについては、新鮮なまたは缶詰のアサリ、トマト、ニンニク、ハーブを使ったチーズを使わないピザ、ピザアレボンゴレベラチをお試しください。準備する:
- 新鮮なアサリを使用する場合は、フライパンでアサリを少量のオリーブオイル、スライスしたニンニク2クローブ、1/4カップのミンチパセリ、小さじ2杯の新鮮なミンチタイムで温めます。
- 新鮮なトマトまたは缶詰のトマトのみじん切りをクラストに広げます。
- クラストに少量の塩とオリーブオイルの小滴を加えます。
- 450Fのオーブンで20分間調理します。
- アサリをクラストの上に広げ、さらに5分間調理します。
注意:温めたときに開かなかった新鮮なアサリは捨ててください。
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